Pour égayer vos papilles et profiter de notre établissement autrement, le chef vous propose un menu, entrée, plat, dessert, élaboré pour la fin de semaine et week-end uniquement et renouvelé toutes les semaines.
Menu du 7 Juillet au 8 Août
Ce menu vous est proposé pour 35 €
-Le Magret fumé au Sudachi, melon en pickels, eau de concombre et crème acide.
-Un jeu de Carotte et un jus corsé à la Soubressade pour booster un Suprême de Volaille fermière de Challans snacké, citron fermenté.
-« Eclatée », une presque tartelette de Fraise, meringue et chocolat blanc.
Pour accompagner les mets une sélection de vins vous est proposée :
| Languedoc-R Rosé "Corbière- Minuit" Dom La Cendrillon Bio 2019 | 15€ |
| Loire Blanc "Sancerre Sauvage" Domaine Pascal Jolivet 2017 | 43€ |
| Rhône Blanc "Viognier-Côteaux de L'Ardèche" Dom Grange de Mirabel 2018 | 14€ |
| Bordeaux Rouge "Saint-Emilion- Château Jean Faure" 2016 | 64€ |
| Languedoc.R Rouge "Minervois- cuvée Mathilde" Château de Gourgazaud 2012 | 16€ |
Votre commande est a récupérer au restaurant selon les horaires suivant:
Le Vendredi midi de 11h à 12h
Le vendredi soir entre 18h30 et 19h30 pour les commandes du VENDREDI SOIR ET SAMEDI MIDI.
Le Samedi soir entre 18h30 et 19h30 pour les commandes du SAMEDI SOIR ET DIMANCHE MIDI.
Paiement sur place.
Dans un souci d’approvisionnement, merci de passer commande au plus vite.
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A très vite